NOS BUFFETS FROIDS

 

Nos buffets sont présentés sur plateaux, pour environ 15 portions. La réalisation est 100% MAISON.

Le minimum est de 15 personnes.

 

LE GOURMAND  LE PRESTIGE LE CLASSIQUE


 Entrées

Tomate mozzarella

Taboulé Libanais

Salade piémontaise

separateur

Charcuteries

Chiffonanade de jambon Serrano

Pâté en croûte de canard

Jésus

separateur

Poissons

Saumon belle vue

Duo de saumon en gelée

Terrine de Saint-Jacques

separateur

Viandes

Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de boeuf

Gardianne de toro (chaud)

Coq au vin

separateur

Terrine de Légumes

separateur

Fromage

Salades

Tomate mozzarella

Taboulé Libanais

Salade Piémontaise

separateur

Charcuteries

Terrine maison

Jambon de montagne

Rosette de Lyon

separateur

Poissons

Saumon mayonnaise

separateur

Viandes

Rôti de boeuf à la Parisienne

Rôti de porc

 







 




Salades

Taboulé

Salade piémontaise

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separateur
Charcuteries

Jambon de Montagne (demi)

Sucissons (2)

Pâté de campagne

Beurre

separateur

Viandes

Rôti de boeuf à la Parisienne

Rôti de porc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25,00€ par personne

12,90€ par personne

8,90€ par personne